Author Archives: Redazione

Ingredienti per 4 persone 400 g di orecchiette fresche 300 g di pomodori rossi 1 spicchio d’aglio 1 manciata di basilico spezzettato pinoli (o in...

È ben noto che con la crisi è crollata la spesa a tavola degli italiani. Stupisce un po’ di più che nel 2014 il calo dei consumi abbia coinvolto la...

Brindisi diventa un grande palcoscenico. È ormai cominciato il conto alla rovescia per il «Negroamaro Wine Festival», edizione 2014, il format dell’eccellenza...

Nasce il Manifesto del biologico pugliese: un documento di proposte operative, consegnato alla Regione Puglia affinché lo adotti nel Programma di Sviluppo...

La Puglia è la principale produttrice di uva da tavola biologica, ma non sa come esportarla. Allo IAM di Valenzano un convegno scientifico ha offerto...

Margherita di Savoia in un francobollo. Sabato arriveranno agli sportelli postali cinque nuovi francobolli legati al tema del turismo. In uno sarà rappresentato...