Author Archives: Redazione

Cosa può accadere quando un bravo e creativo maestro pasticciere, particolarmente legato all’uso di ingredienti naturali e a km 0, incontra l’impegno...

“Dalle belle idee nascono solo cose buone”, il motto del new deal de La Lampara, locale della dolce vita pugliese nell’anno di celebrazione dei...

Le tre guide 2015 di Radici, gli strumenti ideali per orientarsi tra i tanti ed eccellenti ristoranti e pizzerie della Puglia insieme alle sue eccellenze...

Ci sarà anche la Puglia rappresentata dallo chef Antonio Scalera a “Parola di Chef” che andrà in onda su Gambero Rosso Channel (canale 412...

Arriva, come ogni anno, La Disfida dei Calzoni di Cipolla, un format ideato dal giornalista gastronomo Sandro Romano, rientrante nel progetto/contenitore...

Riflettori accesi sulle bollicine. Quelle dello spumante, un segmento produttivo in forte ascesa in Puglia. Se n’è discusso durante una tavola rotonda...