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Redazione

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“A Expo si respira l’aria di un evento eccezionale, un’occasione per tutto il Paese. Sono felice di esserci e di rappresentare la cucina e la qualità...

Il bello e il buono di una grande terra su un palcoscenico naturale di grande suggestione: le vie, gli slarghi e le botteghe dell’antico e unico...

Lo chef Ippazio Turco, del Ristorante Lemì di Tricase (Lecce), chiuderà l’avventura pugliese ad EXPO 2015 nel mese di ottobre. A Milano porterà...

Oltre 60 cantine per quasi 200 etichette di vini bianchi provenienti da tutti i territori vinicoli della Puglia, dalla Valle d’Itria al Salento, dalla...

Lo chef Stefano D’Onghia, dell’Osteria Botteghe Antiche di Putignano (BA), sarà ad EXPO nel mese di settembre. Proporrà ai visitatori la...

La pizza di patate è una ricetta tipica della cucina pugliese. Nelle altre regioni è conosciuta come gateau. Viene preparata con un impasto di ingredienti...