Tag Archives: tradizione

Valorizzare la produzione tipica locale attraverso la catena della ristorazione, usufruendo di finanziamenti mirati, puntando contestualmente alla creazione...

Una serata speciale, tra antichi mestieri e cibo genuino, immersi nel suggestivo villaggio rupestre di Lama del Trappeto, abitato sin dal 1500 e utilizzato...

L’hashtag per lanciare l’evento sarà semplicemente #fucacoste, che significa falò e rimanda alla Notte delle Notti, quella dell’1 novembre, quando...

Lui davanti alla cipolla non piange. Ride. Sì, perché la terra con i suoi prodotti gli dà felicità. Gioia. È vedere la contentezza di chi assaggia...

Oltre la rievocazione, “Lu Capucanali” è la vendemmia autentica, proprio come si faceva un tempo, tra i filari di Tenute Eméra, la cantina...

Ingredienti per 4 persone 1 kg cozze 1 kg vongole 350 gr gamberi (code sgusciate) 400 gr di calamari già puliti 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi d’aglio 1...