Zona di produzione: parte occidentale della provincia di Taranto (Taranto, Ginosa, Laterza, Castellaneta, Palagianello, Palagiano, Mottola, Massafra, Crispiano, Statte, Martina Franca, Monteiasi e Montemesola). Varietà di olive: Leccino, Coratina, Ogliarola e Frantoio Caratteristiche e curiosità Di colore giallo-verde e leggera fluidità che si esalta nel caratteristico...
