Tag Archives: slow food

“Preferisco il vino bianco perché è più leggero”, “Il vino rosso mi fa male”, “Il vino bianco mi fa venire il mal di...

Prendete il vino buono di Puglia. Aggiungete un po’ di bombette, una pizza fritta con ricotta forte e friggitelli e qualche fetta di capocollo di Martina...

Nasce dalla collaborazione della condotta Slow Food Neretum e i contadini locali la Comunità del cibo dei produttori di legumi di Zollino. Scopo dell’associazione,...

Un’atmosfera d’altri tempi, capace di coinvolgere grandi e piccini, per riscoprire il valore della genuinità e dell’autenticità attraverso...

Lo chef Vincenzo Elia di Tenuta Moreno (Mesagne, BR) rappresenterà la Puglia a EXPO 2015 nel mese di agosto. Elia cercherà di conquistare i visitatori...

La Puglia cresce. L’interesse per il Tacco d’Italia è in costante aumento e passa anche dalla produzione vitivinicola della regione. I quattro giorni...