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Tag Archives: san giuseppe

Tradizione e buon cibo per la tavolata di San Giuseppe a Minervino di Lecce

Si è tenuta ieri, 19 marzo, la tradizionale tavola di San Giuseppe a Minervino di Lecce, apparecchiata in piazza nel solco della condivisione propria...

Zeppole di San Giuseppe

Ingredienti per 8-10 zeppole per l’impasto delle zeppole 3 uova 70 gr burro 40 gr zucchero la scorza grattugiata di 1 limone 250 ml acqua 150 gr...

Zeppola

Con il nome di zeppola si indica un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana che è preparato con modalità leggermente diverse nelle varie regioni. In Italia meridionale è un dolce tipico della festa di San Giuseppe ed è perciò detta zeppola di San Giuseppe, in altre zone è invece un dolce carnevalesco. Nel Salento le zeppole vengono preparate per la festa...