Ingredienti per 6 persone
6 carciofi
3 uova
farina
olio per frittura q.b.
sale
Pulite i carciofi, eliminate le foglie più esterne, tagliate le punte.
Dividete...
La frittata di lampascioni è una ricetta che appartiene alla tradizione culinaria pugliese. Ha come base gli ingredienti per la classica frittata di...
Ingredienti per 4 persone
300 g di farina
400 g di verdure miste (germogli di zucca, bietole, pomodorini, scarola)
2 spicchi di aglio
peperoncino
100...
Le orecchiette con pomodorini freschi e rucola sono un primo ideale per le giornate primaverili ed estive, da portare in spiaggia o nelle gite fuori porta...
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