Ingredienti per 2
200 g di spaghetti
600 g di cozze
1 spicchio d’aglio
origano
prezzemolo
1 spruzzata di vino bianco
olio extravergine di oliva
pepe
Pulite...
Ingredienti per 4 persone
300 g di ricotta di capra
50 g di mandorle tostate
peperoncino
sale
Tritate grossolanamente le mandorle dopo averle tostate...
Ingredienti per 4 persone
1 kg di fagiolini verdi
500 g di pomodori maturi
1 spicchio d’aglio
olio extravergine di oliva
sale
Pulite e lessate i fagiolini...
La copeta pugliese è un croccante alle mandorle e miele molto goloso. Ecco la ricetta.
Ingredienti per 4 persone
1 kg di miele
500 g di zucchero
5 albumi...
Ingredienti per 4 persone
500 g di mandorle
una decina di mandorle amare
4 uova
200 g di zucchero
2 cucchiai di liquore Strega
marmellata di ciliegie
scorza...
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