Zone di produzione: Comune di Cerignola (Foggia) Tipologie: Rosso; Rosso Riserva Varietà di vitigni: Uva di Troia (minimo 55%); Negroamaro (15%-30%); Sangiovese, Barbera, Montepulciano, Malbec, Trebbiano Toscano (massimo 15%) Gradazione alcolica: 12% (Rosso); 13% (Riserva) Caratteristiche Vino rosso di grande corpo, secco e sapido, adatto a piatti mediamente strutturati. Alla...
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Zone di produzione: Comuni di Canosa di Puglia, Barletta, Andria e Minervino Murge (BAT), Cerignola e Orta Nova (Foggia) Tipologie: Rosso; Rosso Riserva Varietà di vitigni: Uva di Troia (minimo 65%); Sangiovese e Montepulciano (massimo 35%) Gradazione alcolica: 12% (Rosso); 13% (Riserva) Caratteristiche Vino rosso che ben si abbina a piatti a base di carne e formaggi...
Zone di produzione: Manduria, San Marzano di San Giuseppe, Avetrana, Sava, Maruggio, Lizzano, Torricella, Pulsano (Taranto) Tipologie: Rosso; Dolce naturale; Liquoroso secco; Liquoroso dolce naturale Varietà di vitigni: Primitivo (100%) Gradazione alcolica: 14% (Rosso); 13% (Dolce naturale); 15% (Liquoroso dolce naturale); 16,5% (Liquoroso secco) Caratteristiche Il Primitivo...
Zone di produzione: Province di Barletta-Andria-Trani e Bari Tipologie: Rosso; Rosso Riserva (DOCG); Rosato; Rosato frizzante; Bianco; Bianco frizzante; Chardonnay; Chardonnay frizzante; Aglianico rosso; Aglianico Rosso Riserva; Aglianico frizzante; Aglianico Rosato; Bombino Nero (DOCG); Bombino Bianco; Bombino Bianco frizzante; Pinot Bianco; Pinot Bianco frizzante; Pinot...
Zone di produzione: nella zona tra i comuni di Lucera, Biccari e Troia (provincia di Foggia) Tipologie: Rosso Varietà di vitigni: Uva di Troia (35%-70%); Malvasia Nera di Brindisi; Sangiovese; Montepulciano; Trebbiano toscano; Bombino bianco; Malvasia bianca lunga Gradazione alcolica: 11,5% Caratteristiche Gli studiosi si dividono nel rintracciare la provenienza del...
Zone di produzione: Provincia di Lecce Tipologie: Rosso; Rosato; Riserva Varietà di vitigni: Negroamaro (almeno 80%); Malvasia Nera di Lecce; Sangiovese; Montepulciano Gradazione alcolica: 12% (Rosso e Rosato); 12,5% (Riserva) Caratteristiche Vino da pasto rosso o rosato prodotto nella parte più meridionale della Puglia, in provincia di Lecce. Esistono due tipologie...
