Tag Archives: potatoes

Ingredienti per una focaccia 800 g di farina 0 250 g di patate lesse 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo 1 rametto di rosmarino olio extravergine d’oliva sale...

Nei porti pugliesi non è difficile trovare pescatori che sbattono vigorosamente i polpi appena pescati sugli scogli per tramortirli, renderli teneri...

L’agnello al forno con patate è senza dubbio uno dei secondi preferiti del pranzo di Pasqua. Ma in Puglia non è raro assaporarlo anche una domenica...

Ingredienti per 4 persone 500 g di patate 500 g di zucchine 5-6 pomodorini rossi 1 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio prezzemolo 1 sedano olio extravergine...

Ingredienti per 2 persone 2 orate 500 ml vino bianco secco 50 g di uva sultanina 2 patate prezzemolo 2 foglie di alloro 1 spicchio d’aglio 1 cipolla...