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Ai russi piace la cucina pugliese. Il pesce soprattutto. Il polpo è una vera e propria passione. Sarà per il mare, il culto di San Nicola, ma loro qui...

Ingredienti per 4 persone 4 moscardini 350 g di riso 100 g di olio extravergine di oliva 100 g di vino bianco 1 cipolla 1 peperoncino 4 pomodori pelati sale Rosolare...