Zone di produzione: tra i comuni di Locorotondo (Bari), Cisternino (Brindisi) e Martina Franca (Taranto) Tipologie: Rosso; Rosso frizzante; Rosso Passito; Rosso Novello; Bianco; Bianco frizzante; Bianco Passito; Rosato; Rosato frizzante Varietà di vitigni: uve autorizzate con bacca di corrispondente colore Gradazione alcolica: varia dal 10% per il Bianco fino all’11,5%...
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Zone di produzione: Provincia di Taranto Tipologie: Rosso; Rosso frizzante; Rosso Passito; Rosso Novello; Bianco; Bianco frizzante; Bianco Passito; Rosato; Rosato frizzante Varietà di vitigni: uve autorizzate con bacca di corrispondente colore. Il Rosato è ottenuto dalle uve autorizzate a bacca nera vinificate in rosato. Gradazione alcolica: varia dal 10% per il Bianco...
Zone di produzione: Province di Lecce, Brindisi e Taranto Tipologie: Bianco; Bianco frizzante; Bianco Passito; Rosso; Rosso frizzante; Rosso Passito; Rosso Novello; Rosato; Rosato frizzante Varietà di vitigni: Negroamaro (minimo 70%); uve di vitigni raccomandati e autorizzati nell’area di produzione Gradazione alcolica: 10,5% (Bianco); 12% (Rosso e Rosato); 15% (Liquoroso...
Zone di produzione: tutta la regione Tipologie: Bianco; Bianco frizzante; Bianco Passito; Rosso; Rosso frizzante; Rosso Passito; Rosso Novello; Rosato; Rosato frizzante Varietà di vitigni: Aglianico; Aleatico; Bianco di Alessano; Bombino bianco o nero; Cabernet; Cabernet Sauvignon; Chardonnay; Falanghina; Fiano; Greco; Lambrusco; Malvasia bianca; Malvasia nera; Moscatello...
Zone di produzione: Provincia di Bari; comuni di Barletta, Andria, Trani, Minervino Murge e Canosa di Puglia (BAT) Tipologie: Rosso; Rosso frizzante; Rosso Novello; Rosso passito; Rosato; Rosato frizzante; Bianco; Bianco frizzante; Bianco passito Varietà di vitigni: Aglianico, Aleatico, Barbera, Bianco di Alessano, Biancolella, Bombino bianco, Bombino nero, Cabernet...
Zone di produzione: Provincia di Foggia Tipologie: Bianco; Rosso; Rosato; Passito; Novello Varietà di vitigni: Nero di Troia; Uva di Troia; Sangiovese Gradazione alcolica: 11% (Rosso, Rosato e Novello); 10,5% (Bianco) Caratteristiche Le uve da cui è ricavato il Daunia deriva da vigneti del foggiano, composti da uno o più vitigni, a bacca di colore corrispondente. La...
