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Zone di produzione: Comuni di San Severo, Torremaggiore, San Paolo Civitate e zone di Apricena, Lucera, Poggio Imperiale e Lesina (Provincia di Foggia) Tipologie: Rosso; Rosato; Bianco; Bianco Spumante Varietà di vitigni: Rosso e Rosato: Montepulciano (minimo 70%); Sangiovese (massimo 30%) Bianco e Spumante: Bombino Bianco (40%-60%); Trebbiano Toscano (40%-60%); Malvasia...

Zone di produzione: Comune di Cerignola (Foggia) Tipologie: Rosso; Rosso Riserva Varietà di vitigni: Uva di Troia (minimo 55%); Negroamaro (15%-30%); Sangiovese, Barbera, Montepulciano, Malbec, Trebbiano Toscano (massimo 15%) Gradazione alcolica: 12% (Rosso); 13% (Riserva) Caratteristiche Vino rosso di grande corpo, secco e sapido, adatto a piatti mediamente strutturati. Alla...

Zone di produzione: Provincia di Foggia Tipologie: Rosso; Rosato Varietà di vitigni: Sangiovese (minimo 60%); Uva di Troia; Montepulciano; Lambrusco Maestri; Trebbiano toscano Gradazione alcolica: 11,5% (Rosato); 12% (Rosso) Caratteristiche Vino da pasto tipico della Daunia, apprezzato per la sua grande versatilità e struttura, che trae il nome dall’omonimo comune...

Zone di produzione: Provincia di Foggia Tipologie: Bianco; Rosso; Rosato; Passito; Novello Varietà di vitigni: Nero di Troia; Uva di Troia; Sangiovese Gradazione alcolica: 11% (Rosso, Rosato e Novello); 10,5% (Bianco) Caratteristiche Le uve da cui è ricavato il Daunia deriva da vigneti del foggiano, composti da uno o più vitigni, a bacca di colore corrispondente. La...

Zone di produzione: nella zona tra i comuni di Lucera, Biccari e Troia (provincia di Foggia) Tipologie: Rosso Varietà di vitigni: Uva di Troia (35%-70%); Malvasia Nera di Brindisi; Sangiovese; Montepulciano; Trebbiano toscano; Bombino bianco; Malvasia bianca lunga Gradazione alcolica: 11,5% Caratteristiche Gli studiosi si dividono nel rintracciare la provenienza del...