Faeto Archives - Puglia Mon Amour

Celebrata nel weekend la Sagra del Prosciutto di Faeto

Si è rinnovato nel comune più alto della Puglia, l’appuntamento con la Sagra del Prosciutto di Faeto. Quella celebrata nel weekend era la 53esima...

‘Svegliarsi nei Borghi’ dei Monti Dauni: la Puglia che non ti aspetti

Una passeggiata circondati dalla natura. In sella o a piedi. Magari seguendo le orme di Federico II di Svevia. Da Lucera a Troia per ammirare la superba...

Prosciutto di Faeto

Il Prosciutto di Faeto, riconosciuto dalla Regione Puglia “Prodotto Tipico Regionale”, è prodotto con carni rigorosamente provenienti dalla razza autoctona di maiale nero, lavorate secondo metodi antichi, poste a stagionare in particolari condizioni microclimatiche di cui gode l’area della Daunia, sia per l’altezza (1000 mt) sia per il grado di...