Tag Archives: dessert

Vincenzo D’Apote, pizzaiolo lesinese, è arrivato primo nella categoria “Dessert” del “Pizza Master Cup” che si è svolto...

Il mosto cotto, a Foggia, è come il presepe, come l’albero da addobbare in ogni casa. Un Natale davvero foggiano non può prescindere da questo elemento...

Uova di cioccolato e colomba a parte, il dolce storico della domenica di Pasqua in Puglia (e soprattutto nel Salento) è l’agnello in pasta di mandorle. In...

Ingredienti per 25 monoporzioni Per la base 100 g di cioccolato fondente Per la farcitura 200 g di ricotta fresca pugliese 200 g di panna fresca 20 g...

Gli “sporcamuss” (sporcamusi) sono dei deliziosi dolci pugliesi buoni e semplici da preparare. Il loro nome è dovuto al fatto che, quando si mangiano,...