Tag Archives: chef

Torna “Orecchiette nelle ‘nchiosce”, il percorso enogastronomico nel centro storico di Grottaglie in programma il 4 e 5 agosto. La quarta...

Giovedì 31 luglio, al Relais La Fontanina di Ceglie Messapica, sono stati decretati e premiati i vini vincitori del secondo premio enologico Vino è...

Torna il 12 e 13 agosto Segreti & Sapori, la rassegna fieristica che coniuga enogastronomia, arte e musica nelle vie del centro storico di Pulsano,...

Laganari aromatizzati al vincotto con peperoni friggitelli, fagiolini e mentuccia accompagnati da una quenelle di ricotta, mandorle tostate e pere. Un...

C’è il sole e c’è la terra. C’è passione, cultura, dedizione e comunicazione. C’è tanto e di più in tutto quello che fa Peppe Zullo, chef...

Affascinante e misteriosa, isolata e al tempo stesso popolosa. Un territorio sì, ma anche un’identità. Un insieme di tradizioni rurali e cultura,...