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Oltre 20mila le presenze registrate, con grande affluenza di visitatori, non solo di operatori specializzati ma anche di aspiranti cuochi e di appassionati...

À la recherche du temps perdu, scriveva Proust. C’è un posto a Bari dove il tempo sembra essersi fermato. Dove le mura hanno una storia lunga...

All’insegna della formazione per gli operatori del settore si è svolta la terza e penultima giornata di Levante Prof, la manifestazione biennale...

Nella seconda giornata di Levante Prof, palette e coppette sono state messe a dura prova dall’abilità di bravi e talentuosi gelatieri nazionali, che...

Due vini che raccontano il meglio delle produzioni pugliesi. Un modo nuovo di conoscere la Puglia, un modo unico di berla, portando il passato nel futuro...

È stata inaugurata ieri, domenica 1 marzo, all’ingresso del Nuovo Padiglione della Fiera del Levante, la IV edizione di Levante Prof alla presenza...