Ryanair ha lanciato la programmazione estiva 2015 dalla Puglia, con 33 rotte in totale – 13 da Brindisi e 20 da Bari – tra cui il nuovo collegamento da Brindisi a Perugia, operativo dal 29 marzo con 2 frequenze settimanali, ogni mercoledì e domenica. Grazie a questa offerta Ryanair prevede di trasportare oltre 3 milioni di passeggeri nell’anno...
Materie prime di stagione e qualità. Il territorio è stato il protagonista dei piatti presentati durante la cena a quattro mani che si è svolta a Molfetta mercoledì 3 dicembre. Terra Mia, ciclo di iniziative ideate da Puglia Mon Amour e dallo chef Rocco Violante e giunte al terzo appuntamento, è diventata per l’occasione “on the road”. Obiettivo...
Si svolgerà domenica 7 dicembre il terzo dei sei appuntamenti previsti dall’originale programma “Le mani in PAT”, laboratori esperienziali di conoscenza, uso e preparazione di alcuni dei Prodotti Agroalimentari Tipici del Salento inseriti nell’Atlante dei PAT di Puglia. “Le mani in PAT” è un’iniziativa condotta dalla rete informale di 16 aziende del...
L’impasto è quello del pane, quindici ore di lavorazione e una farcitura semplice, con cipolla rossa. La cottura quella di un forno a paglia del 1576. “Noi non lo chiamiamo calzone, ma “pizz c’a cepodde”, dice Angelo Trilussa. Sì, perché è il suo il calzone di cipolla più buono della Puglia. Lo ha stabilito una giuria presieduta dal giornalista...
“Paesi e paesaggi”, la rubrica in onda su “Striscia la notizia”, questa sera, venerdì 5 dicembre, mostrerà agli italiani “l’orto dei miracoli”, quello di Villa Jamele, a Orsara di Puglia, da dove Peppe Zullo porterà i prodotti della cucina pugliese a Expo 2015. Nei giorni scorsi, una troupe di Canale 5, coordinata da Davide Rampello, è stata...
Grande festa oggi, giovedì 4 dicembre, a Orsara di Puglia per i cento anni di nonna Concetta. Nel paesino dei Monti Dauni è la terza persona a raggiungere il secolo di vita. Merito dei cibi genuini, dell’aria pura e dell’elevata concentrazione di selenio nei terreni. In omaggio niente fiori, ma il bouquet della longevità: Peppe Zullo, il cuoco contadino, regala...
