Quattro giorni d’incontri, confronti, degustazioni e spettacoli per promuovere il carciofo e, più in generale, la produzione ortofrutticola pugliese di qualità, ecco in sintesi come si presenta la 55^ edizione della ‘Fiera nazionale del Carciofo mediterraneo e del Prodotto ortofrutticolo’, che si terrà a San Ferdinando di Puglia (BAT) da giovedì...
Nel seguitissimo universo dei talent e reality di cucina che riscuotono un successo enorme e ormai consolidato in TV, farà la sua parte anche Antonella Ricci in qualità di giudice nel nuovo contest prodotto da Mediaset. Insieme a Sandro Sadler e Matteo Pisciotta, la Ricci è stata selezionata tra i migliori chef d’Italia in grado di poter valutare i tre chef concorrenti...
“È stata una grandissima festa, quasi tutto ha funzionato al meglio, ma è doveroso da parte nostra scusarci con i visitatori per i disagi causati da una gestione dei parcheggi che doveva essere organizzata meglio e su cui hanno influito, ma non vuole essere una giustificazione, i problemi dovuti alle alluvioni dei giorni scorsi”. E’ il sindaco di Orsara di...
Grazie al GAL “Terra dei Trulli e di Barsento” nasce “TerritOlio dei Trulli”, un progetto innovativo che si pone l’obiettivo di promuovere uno dei settori trainanti dell’economia pugliese, passando dal sostegno alla certificazione per i produttori al rilancio dell’intero territorio attraverso strumenti tradizionali e digitali appetibili per operatori...
Niente insetti, ma un panino doc da record è stato preparato con la più grande pagnotta di pane di Altamura a denominazione di Origine (DOP) mai sfornata prima, dal peso di 1,5 quintali e lunga 3 metri, farcita con i migliori salumi Dop della tradizione italiana: questa l’iniziativa presa da Coldiretti per rispondere agli allarmismi sulla carne rossa. Il...
La Puglia a braccetto con il Veneto. I salumi pugliesi del Gargano abbinati ai prodotti caseari veneti e ai vini di entrambe le regioni sono stati i protagonisti del primo di una serie di appuntamenti – organizzati da PugliaMonAmour.it e dal Cantiere del Gusto – che ha registrato il tutto esaurito. Un tour enogastronomico partito dal Tacco d’Italia...
