Dopo il successo della serata dedicata al Veneto, il sito PugliaMonAmour.it e il Cantiere del Gusto hanno ripetuto a Bari l’esperienza de “La Puglia a Braccetto con…”, appuntamento mensile che a novembre ha coinvolto la Toscana. Il Caciocavallo Nobile, il Caciocavallo della Masseria (latte vaccino, caprino e pecorino) e il pecorino al fieno del Caseificio...
Dopo il successo del primo appuntamento “La Puglia a braccetto con…” che ha visto protagonisti i salumi pugliesi e i formaggi veneti abbinati ai vini di entrambe le regioni, continuano gli appuntamenti mensili di Puglia Mon Amour e del Cantiere del Gusto di Bari. Per la seconda serata giovedì 19 novembre in tavola ci saranno la Puglia e la Toscana....
“L’indagine Guarinello sostiene e rafforza l’immagine del vero prodotto italiano e dimostra che la legge Mongiello meglio conosciuta come salva olio made in Italy funziona perché dà a inquirenti e investigatori gli strumenti necessari per indagare contro chi danneggia l’economia di uno dei settori più importanti dell’agroalimentare italiano”. Lo dichiara...
Diffondere la cultura del mangiare buono e sano per portare i prodotti pugliesi tipici e genuini ovunque nel mondo. È l’ultimo progetto del grande attore pugliese Lino Banfi, che dopo centinaia di film e fiction è ancora un vulcano di idee e di proposte. E ne ha presentata proprio una di idea all’ultima giornata di “Panorama d’Italia”, evento itinerante...
Il Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia vola in Cina per partecipare, per la sesta edizione consecutiva, alla International Wine and Spirits Fair di Hong Kong quest’anno in programma dal 5 al 7 novembre. A rappresentare il Movimento Turismo del Vino Puglia le cantine Amastuola di Massafra (Ta), Casa Vinicola Coppi di Turi (Ba) e Varvaglione Vigne&Vini...
Lo spettro Xylella allunga la sua ombra sul comparto vitivinicolo. Non intacca le piante, ma può compromettere concretamente l’identità genetica del patrimonio viticolo salentino. Una preoccupazione concreta che il Consorzio di Tutela dei Vini D.O.P. del Salice Salentino condivide con i suoi circa 3000 viticoltori associati – produttori di uve destinate...
