Da poco presentato, alle recenti manifestazioni internazionali Prowein e Vinitaly, il Girofle 2015 riceve già il suo primo riconoscimento nell’ambito del concorso dedicato ai vini rosé di tutto il mondo, organizzato dall’Unione degli Enologi Francesi: Concours Mondial du Rosé. All’appuntamento annuale a Cannes, vengono degustati alla cieca oltre...
Continua il ‘tour’ di Peppe Zullo in giro per il mondo per promuovere la cucina made in Puglia. Il 25 aprile, il cuoco orsarese sarà in Catalogna per “Alimentaria”, salone internazionale food&drink tra i più prestigiosi e importanti del mondo. Farà parte della delegazione di Symbola, la Fondazione per le Qualità Italiane presieduta da Ermete Realacci,...
“Abbiamo un grande patrimonio di biodiversità, da valorizzare e da preservare. Senz’altro il latte è una delle gemme del nostro territorio”. Lo ha detto Francesco Ancona, sindaco di Martina Franca, per l’inaugurazione della Mostra interregionale di razza Bruna e Frisona che fino a domenica 24 aprile metterà sotto i riflettori la qualità degli allevamenti...
Un uomo dall’espressione sognante abbracciato al suo barbecue è l’immagine scelta per l’edizione 2016 di Piacere Barbecue, il cui slogan, quest’anno, è Braciami ancora! Uno slogan che è tutto un programma: come resistere alla promessa della tanto attesa kermesse perugina che, ancora una volta, darà la possibilità a migliaia di grill lover di tutta Italia...
Venerdì 22 aprile si rinnova l’appuntamento mensile con “La Puglia a braccetto con…”. Questa volta la Puglia andrà a braccetto con la Campania. I vini e formaggi pugliesi saranno abbinati ai vini e salumi campani in una serata all’insegna del divertimento e della convivialità in cui i produttori, ad ogni tavolo, spiegheranno la storia...
Blu come il mare. Il mare del nostro Salento. “M” come Minutolo, il vitigno autoctono a bacca bianca che abbraccia la Puglia centrale. Blum nasce così. Battezzato alla 50esima edizione del Vinitaly, il Salone internazionale dei vini di Verona, il nuovo nato della cantina pugliese Ognissole è stato presentato ai visitatori nella sua veste blu in uno zaino ad...
