Una standing ovation con lunghi applausi scroscianti. Questa l’immagine con cui si chiude il week-end che ha visto protagonista a Bisceglie uno degli chef italiani più famosi al mondo, Davide Scabin. Un grande successo per questo format, giunto al suo quarto appuntamento, “MemoryA”, Amicizia in cucina, che ha visto l’executive chef Giovanni...
“La Puglia sarà la prossima regione ad esplodere dal punto di vista ristorativo, se solo sarete capaci di creare quella squadra fra tutti gli operatori del settore. Una squadra di qualità fatta da chi ha la cultura per comprendere che stare insieme è forza, non è togliersi spazi ma crearli. Tutti assieme, tra territorio, comunicatori, produttori, ristoratori...
Eataly Bari inaugura il progetto Porta del Sud, una grande opportunità per fare ripartire il confronto con i piccoli produttori delle regioni del Sud Italia. L’iniziativa è stata presentata durante la conferenza stampa nel Centro Congressi di Eataly Bari in Lungomare Starita, 4 c/o Fiera del Levante. Sono intervenuti Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, Andrea...
Tanto pesce, ma poca tradizione pugliese nel menu di nozze di Giampiero Ventura e Luciana Lacriola. Il prossimo CT della Nazionale italiana si è sposato mercoledì 1 giugno nella chiesa di San Sabino a Bari Vecchia. Città della neo moglie, che Ventura ha conosciuto durante la sua esperienza da allenatore del Bari. Un legame molto forte quello con i baresi, che...
Se avete notato la novità in alto a destra nel menu del nostro sito forse vi starete chiedendo: perché una sezione per parlare di barbecue su Puglia Mon Amour? Noi potremmo rispondervi semplicemente con un “perché no”? Ma ci sono altre ragioni che meritano di essere illustrate. Innanzitutto, chi ci segue sin dall’inizio, conosce bene la nostra...
È alle porte la 24esima edizione di Cantine Aperte, la grande festa del vino del Movimento Turismo del Vino in tutt’Italia che storicamente si tiene l’ultima domenica del mese, quest’anno il 29 maggio. In Puglia saranno 54 le aziende vitivinicole che apriranno le porte agli enoappassionati per mostrare quello c’è dietro ogni calice di vino,...
