Internazionalizzazione delle imprese, crescita economica e una particolare attenzione al sociale. Questi i temi centrali dell’Ottantesima edizione della Fiera del Levante, presentata oggi alla stampa nel nuovo Centro congressi del quartiere fieristico. Ad illustrare le novità in esposizione tra due giorni (inaugurazione sabato 10 alle 10.30) sono intervenuti il...
Dagli infissi in pvc alle piscine, dai parquet in legno ai sistemi d’allarme. Torna il Salone dell’edilizia abitativa, uno degli appuntamenti più attesi della Fiera del Levante. L’esposizione, come ogni anno, è divisa tra uno spazio interno, di quasi 5mila metri quadri nei padiglioni 19 e 20 e un’area scoperta (47 ovest), con 5mila metri...
Francesco Spina e Giuseppe Lovascio vincono la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” tra l’entusiasmo del numeroso pubblico. Il loro piatto la giusta composizione tra mare e terra nel nome della Puglia. Con i loro “laganari con spigola, crema di melanzane e mozzarella affumicata, capocollo di Martina Franca croccante e scorza di limone...
La seconda edizione di SummerWine, l’appuntamento estivo ideato e realizzato dalla Delegazione Puglia dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, è stata una grande festa, in una location speciale e molto esclusiva. Il lido Copacabana Suite di Margherita di Savoia ha ospitato il wine party delle Donne del Vino grazie alla sua splendida struttura e...
Il numero magico è 5836. Questo è il numero di pizze sfornate il 12 ore dai 43 pizzaioli pugliesi che si sono ritrovati a Martina Franca, domenica 4 settembre, per battere il record del mondo fino a ieri ad appannaggio di Chiasso e dall’accademia della pizza di Napoli (record fermo a 5070 pizze). La squadra pugliese, per la maggior parte composta da artigiani...
«In tutto il mondo, attraverso questo piatto simbolo della storia gastronomica di Amatrice, speriamo di poter diffondere anche i valori di solidarietà e condivisione propri della cultura contadina da cui nasce». Carlo Petrini, presidente di Terra Madre e Slow Food, avvia una campagna di solidarietà per sostenere le popolazioni colpite dal terremoto e pensare...
