Lunedì 5 maggio aprirà i battenti, presso il porto di Bari (Terminal Crociere), l’info point per la promozione dei prodotti tipici del territorio. L’iniziativa è promossa e sostenuta dalla Provincia di Bari con la collaborazione della Provincia di Barletta-Andria-Trani e del Gal Le Città di Castel del Monte. Il progetto, volto alla valorizzazione delle eccellenze...
In questi giorni lo chef orsarese Peppe Zullo è a Toronto, in Canada, dove fino al 3 maggio si farà portavoce della cultura enogastronomica pugliese in uno dei templi in cui si forma la futura classe dirigente canadese, il George Brown College. Lo chef Zullo ha voluto regalare a Puglia Mon Amour le ricette dei piatti che faranno parte del menu e che sono stati...
Dieta mediterranea e benessere: si inizia dai bambini”. È questo il tema del seminario informativo, in programma venerdì, a partire dalle ore 11, presso la sala Open Space, in Piazza Sant’Oronzo a Lecce, dedicato alla dieta mediterranea, come stile di vita sano da adottare fin da piccoli, partendo dalla giusta educazione alimentare a scuola. Esperti, amministratori,...
Per la prima volta il premio internazionale sulla ricerca in orticultura è andato in Italia a un centro pugliese di Mola di Bari. Sarà, infatti, un gruppo di ricerca italiano a ricevere il riconoscimento per la migliore pubblicazione scientifica di orticoltura tra quelle presentate sulle riviste della Società americana di ortoflorofrutticoltura (Ashs). È la prima...
Purea di fave bianche di Carpino, cicorielle e olio di oliva extravergine pugliese In questi giorni lo chef orsarese Peppe Zullo è a Toronto, in Canada, dove fino al 3 maggio si farà portavoce della cultura enogastronomica pugliese in uno dei templi in cui si forma la futura classe dirigente canadese, il George Brown College. Lo chef Zullo ha voluto regalare a Puglia...
Take! Puglia si svolgerà a Ceglie Messapica (Brindisi – Puglia) durante i giorni 10-11-12 Maggio 2014, evento organizzato dall’Associazione Vinoway Italia con il patrocinio del Comune di Ceglie Messapica e della Regione Puglia che in questa edizione potrà fregiarsi della collaborazione degli studenti dell’Istituto professionale per i servizi alberghieri...
