Se i bambini potessero disegnare il mondo lo farebbero di gelato. È proprio ciò che hanno fatto a Santa Caterina, nel Salento, per una festa dedicata tutta a loro. Protagonisti della Festa del gelato, appuntamento divenuto ormai fisso dell’estate salentina su iniziativa della gelateria Desideria di Santa Caterina, oltre 500 piccoli concorrenti delle scuole...
Il Gruppo Casillo (Corato, Bari) è pronto a sbarcare a New York per il Summer Fancy Food 2014, una delle manifestazioni fieristiche più grandi del settore Food and Drink d’oltreoceano e di estrema rilevanza a livello internazionale. L’evento fieristico, che festeggerà i 60 anni con un’edizione ricca di novità e appuntamenti si terrà dal 29 giugno al 1...
Arrivano da Stati Uniti e Cina sei esperti di vino della stampa estera che dal 15 al 20 giugno visiteranno la Puglia grazie all’educational tour “Vini di Puglia IV”, organizzato dal Movimento Turismo del Vino Puglia nell’ambito del programma di promozione OCM 2013 – 2014. Scoprire i molteplici aspetti dell’evoluzione enologica e culturale del...
È di Casamassima il pizzaiolo premiato per la miglior pizza barese doc in tre tappe della manifestazione “Maratona a tavola”. Lunedì 9 giugno i meritati riconoscimenti. “Un pizzaiolo doc si riconosce dalla pulizia e dai tempi di lievitazione dell’impasto – dice Alfredo Leone, organizzatore di Maratona a tavola – Se è meno di 72 ore...
Si svolgerà sabato 28 e domenica 29 giugno, a Orsara di Puglia, la ventisettesima edizione della Festa del Vino e di Geo, la Galleria Enogastronomica Orsarese. Il programma di quest’anno, oltre alle degustazioni e ai concerti che riempiranno di sapori e di musica le strade e le piazze del paese, prevede una serie di attività a cura delle associazioni che collaborano...
“La Puglia olivicola ringrazia il lavoro svolto dalla Camera che ha approvato lo stop alle oliere truccate. I ristoranti dovranno servire l’extravergine solo in bottiglie dotate di tappo antirabbocco. Ciò eviterà che possano essere “allungate” o addirittura riempite ex novo con prodotti che non hanno nulla a che vedere con l’olio inizialmente contenuto....
