Si è tenuta nel weekend a Santeramo, la sagra della carne arrosto. Tre serate che hanno coinvolto tutto il centro cittadino, con gli stand gastronomici, i punti ristoro e tanta musica. Nel piatto, magari nella versione tris, salsicce, involtini e zampine, oppure nel panino. Con le posate o direttamente con le mani. E’ la carne cotta alla brace, la protagonista...
A Gioia del Colle è andata in scena “Gioia, braci e gusti”. Una manifestazione dedicata ai prodotti tipici, mozzarella in testa, sulle cui possibilità di crescita si è discusso in un convegno. La mozzarella di Gioia del Colle, anzi la treccia della Murgia che, rinunciando ai troppo inflazionati titoli di mozzarella e fiordilatte, è in corsa per diventare...
Lunedì 28 Luglio dopo il successo di pubblico della stagione tarantina, un nuovo e appetitoso appuntamento con la rassegna cine-gastronomica Cinegusto targata Gustodivino, in collaborazione con la Mediterranean Cooking School di Ceglie Messapica. Anche questa volta sarà possibile rendersi protagonisti di un affascinante e magico percorso attraverso il cinema che...
Si chiama “Un gelato per Telethon” la campagna di raccolta fondi che, promossa da “Crema Bianca” di Bari in collaborazione con BNL Gruppo BNP Paribas, ha lo scopo di raccogliere fondi a favore della ricerca scientifica e la cura delle malattie genetiche. L’iniziativa di beneficenza partirà domani 29 luglio alle 17 presso il punto vendita...
Grande attesa, a Capurso e nei comuni limitrofi, per “Sindaci, ai fornelli!”, un evento ideato dal giornalista gastronomo Sandro Romano e uno dei format più appetitosi di Mordi la Puglia, il progetto-contenitore coordinato da Michelangelo Romano, a cui da qualche tempo lavora l’associazione culturale La Compagnia Della Lunga Tavola. L’evento, voluto per...
C’è il sole e c’è la terra. C’è passione, cultura, dedizione e comunicazione. C’è tanto e di più in tutto quello che fa Peppe Zullo, chef che porta alta la bandiera del ‘made in Puglia’ ovunque si trovi. Che sia sul nostro territorio o al di là dei confini nazionali, Peppe Zullo trasmette dai suoi racconti l’amore per il suo lavoro, la...
