Nella seconda giornata di lavori al simposio di Gallipoli (Le) tenutasi ieri 22 ottobre sul patogeno degli ulivi Xylella fastidiosa, il responsabile dell’Osservatorio fitosanitario della Regione Puglia, Antonio Guario, ha esposto agli oltre 200 studiosi provenienti da tutto il mondo la strategia che si intende mettere in atto per il contenimento della malattia,...
Al Salone del Gusto di Torino (dal 23 al 27 ottobre) il “Vincotto Experience”, una serie di esperienze culturali e gustative suscitate dall’uso sapiente di uno dei prodotti più tradizionalmente tipici del territorio salentino, il vincotto. L’idea è frutto di un’intuizione di Antonio Venneri di Terra Apuliae che, dopo aver completato la gamma di prodotti...
O Capitanata, mia Capitanata! È la Puglia che non ti aspetti. Una Puglia ancora sconosciuta e lontana dal turismo di massa. Una Puglia di talenti giovani che credono nella loro terra, nella cultura, nell’arte e nei sapori antichi, meta inesplorata ricca di esperienze nuove ed eccellenze enogastronomiche. Venerdì 31 ottobre si terrà il secondo appuntamento...
Siamo ai frame finali, la gara fra i cortometraggi dedicati a Sua Maestà il Negroamaro è quasi conclusa e il gran finale si terrà a Lecce, patria di questo nobile vitigno, venerdì 24 ottobre con il Galà al Teatro Paisiello. Da qui partirà una campagna nazionale di promozione del Negroamaro a coronamento di una moderna iniziativa di marketing territoriale e...
Se l’obiettivo è sensibilizzare i ragazzi delle scuole elementari e delle medie verso uno stile di vita più sano, verso le buone abitudini alimentari e comportamentali della Dieta Mediterranea, è più efficace se lo fa un esperto (un biologo nutrizionista o un medico) o un gruppo di quattro studenti di poco più grandi? E’ più d’impatto se le diapositive...
I terreni demaniali inutilizzati devono essere assegnati ai giovani che intendano riavvicinarsi all’agricoltura: lo chiede la Coldiretti, che a Troia, sui Monti Dauni, ha promosso il ‘Talent Day’, una giornata di confronto con le nuove generazioni di imprenditori del settore. L’economia italiana può ripartire solo puntando sull’agricoltura. Per questo...
