“Storie di radici” è il nome della serata, organizzata dalla Cantina e dalla Trattoria del Cacciatore in programma venerdì 21 novembre, alle ore 21, che vedrà protagonisti i vini pugliesi della cantina Colli della Murgia. Un’azienda dalla storia recente i cui fondatori hanno fatto della vigna e del vino la loro ragione di vita, sposando il motto...
Assegnato il Premio Puglia Mon Amour agli stand che meglio hanno interpretato, nella tre giorni di Novello sotto il Castello, lo spirito del nostro portale web www.pugliamonamour.it in termini di promozione del territorio e autenticità. Ne è stato valutato l’insieme, l’armonia e la “pugliesità” tra allestimento e prodotto offerto. Puglia Mon Amour ha dato...
Con le “Orecchiette alle cime di rapa” è Rosa Lella della Masseria Ferri di Ostuni (Brindisi) ad aggiudicarsi la 13esima edizione del Campionato Nazionale di Cucina Contadina, uno degli eventi che hanno animato la prima giornata di Agrietour, il Salone nazionale dell’agriturismo ad Arezzo Fiere. Un concorso enogastronomico dedicato ai piatti della...
La produzione dell’olio è crollata e i prezzi sono andati alle stelle a causa dell’aumento del costo della materia prima. Un grave problema per i produttori ma anche per i consumatori, disorientati non soltanto dal caro prezzi ma anche dall’incapacità di riconoscere un vero extravergine. Anziché piangere sull’olio versato, la piccola ma premiatissima azienda...
Nonostante la crisi, in agricoltura è la Puglia la regione che fa registrare il migliore risultato quanto al valore aggiunto prodotto. L’agricoltura conferma il suo ruolo di settore trainante dell’economia, nonostante la grave crisi dei consumi. Lo dimostra l’ultimo rapporto dell’Inea, l’Istituto Nazionale di Economia Agraria. Il 2013 si è chiuso con...
Mercoledì 19 novembre 2014, ore 18, alla masseria Oasi San Giovanni Battista, Montalbano di Fasano (BR) il Ministero delle Politiche agricole promuoverà una campagna d’informazione e confronto sulle opportunità pubbliche a favore dell’impresa agricola e di quella giovanile in special modo. Promossa di concerto con Enti locali e mondo associativo, la...
