Si è svolta domenica scorsa, 16 novembre, presso la Masseria Le Stanzie (Supersano) e l’Azienda Agricola Adamo (Alliste) il primo dei sei appuntamenti previsti dall’originale programma “Le mani in PAT”, i laboratori esperienziali di conoscenza, uso e preparazione di alcuni dei prodotti agroalimentari tipici del Salento inseriti nell’Atlante dei PAT di...
Numeri record per la sesta edizione di Novello sotto il Castello – Vino, Gastronomia & Musica per l’edizione targata 2014. Migliaia i visitatori che hanno invaso il 14, 15 e 16 novembre scorso il centro storico di Conversano per l’evento culturale ed enogastronomico, organizzato dall’associazione “La Compagnia del Trullo”. Una festa d’autunno,...
“I dati confermano il successo del turismo straniero in Puglia”. Lo sottolineano in una nota congiunta l’assessore al Turismo della Regione Puglia, Silvia Godelli, e il direttore di Pugliapromozione Giancarlo Piccirillo, “sbalorditi – si evidenzia – per quanto fonti di stampa attribuiscono alla Banca d’Italia in merito al...
I pugliesi Lello Romito e Marina Iacobone, anche conosciuti come Amula Cucina Creativa, si sono aggiudicati il secondo posto alla prima edizione del premio gastronomico #Naturalmente, con un piatto tipico della tradizione pugliese: la purea di fave di Carpino con i cardi selvatici. E non è mancato un pizzico di creatività. I tortelli di grano saraceno con ricotta,...
La Puglia continua la sua marcia a testa alta e questa volta lo dice nero su bianco e a chiare lettere Bibenda 2015, la guida ai migliori vini, grappe e ristoranti d’Italia. Tre i riconoscimenti importanti per la nostra regione conferiti al Rome Cavalieri Waltford durante la presentazione di gala della guida sabato 15 novembre. Le Lampare al Fortino di Trani si...
La vetrina enologica di Poste Italiane si arricchirà sabato prossimo 22 novembre di 15 nuove etichette. E tra queste ci sarà anche, per la Puglia, il “Castel Del Monte Nero di Troia Riserva”. Sarà infatti emessa la terza serie di francobolli per i vini DOCG italiani (le due precedenti sono state emesse nel 2013 e nel 2012). Come nelle puntate precedenti, anche...
