La burrata di Andria, prodotto caseario di eccellenza, potrebbe presto ottenere il marchio Igp e imporsi sui mercati internazionali grazie alla reputazione e notorietà del prodotto. La lettura del disciplinare di produzione è pubblica, avviene attraverso un rappresentante del Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali a Palazzo di città. Si tratta...
Si chiama Bip ed è la prima kermesse dedicata alla bicicletta e al cicloturismo. Si terrà in Fiera del Levante dal 20 al 22 febbraio ed è organizzata dalla Snim di Brindisi, la stessa società che si occupa dell’allestimento del Salone nautico Salentino. Secondo l’obiettivo degli organizzatori, la prima edizione di Bici in Puglia intende rappresentare...
“Una Puglia col vento in poppa” è quella che parteciperà alla Borsa Internazionale del Turismo (Bit) di Milano, dal 12 al 14 febbraio prossimi. Ne sono convinti gli assessori al Mediterraneo e all’Agricoltura della Regione, Silvia Godelli e Fabrizio Nardoni, e il presidente dell’Agenzia regionale ‘Pugliapromozione’, Giancarlo...
Parte dal Salento il viaggio sensoriale condotto da Onav Lombardia, che per tutto il 2015 proporrà una serie di eventi con degustazioni dedicate alle più prestigiose aree enologiche d’Italia e del mondo. Un calendario denso di appuntamenti che ha già alcune date fissate in calendario. Lunedì 2 febbraio andrà in scena il Negroamaro rappresentato dalle aziende...
I Signori del vino è il nuovo programma di Rai 2 che dal 31 gennaio, alle 23:45, porterà nelle case degli italiani il meglio del mondo dell’enologia nazionale. Dieci puntate di mezz’ora, ogni sabato, dedicate ad una regione italiana. Ma la Puglia non c’è. Almeno per il momento. “Nessuna esclusione, ci mancherebbe, adoro la Puglia. Si tratta...
Domenica 1 Febbraio 2015 a Castellaneta (Taranto), presso l’Istituto Alberghiero Statale “Mauro Perrone” a partire dalle 9.30 e fino alle 12.30, squisito e imperdibile appuntamento del gusto in occasione del programmato Open Day scolastico, durante il quale gli allievi del 1° e 2° anno affiancheranno esperti e professionisti del panorama gastronomico nazionale...
