Imparare un mestiere dopo i 45 anni si può. Rimettendosi in gioco. È ciò che hanno fatto tredici persone di Bari imparando un’arte antichissima, quella del casaro. Nove donne e quattro uomini over 45 si sono iscritti a un corso di un anno organizzato da Legacoop Puglia e finanziato da Forpuglia dedicato a disoccupati di Bari e provincia per diventare esperti...
Saranno sette le cantine pugliesi, tra le più note sul mercato vitivinicolo italiano ed estero, che voleranno in Canada il 6 giugno. Ad ospitarle sarà il Bata Shoe Museum di Toronto (nella foto) in occasione del mese dedicato alla cultura italiana, l’Italian Heritage Month. Il noto e originale museo di scarpe creato da Sonja Bata aprirà le porte durante la serata...
Sono cominciati qualche giorno fa in Puglia i lavori di ristrutturazione con calce di canapa, con materiali quindi interamente “bio”, di un antico gruppo di trulli che si trova tra Cisternino (Brindisi) e Locorotondo (Bari), nel cuore della Valle d’Itria. I trulli, tipiche ed esclusive abitazioni in pietra a forma di cono, sono beni culturali particolarmente...
Adesso si fa sul serio. Già. Perché la squadra della Nazionale Italiana Cuochi sta lavorando sodo per portare a casa la Culinary World Cup. Tante le ore di lavoro tra i fornelli che si devono incastrare con i numerosi impegni lavorativi dei componenti del team. Tanta fatica, tanta voglia di migliorarsi. Ma anche tanto spirito di gruppo e amicizia. La squadra formata...
Ancora un riconoscimento per l’Olio Intini. Il monocultivar Picholine ha ottenuto il punteggio massimo affermandosi “Best of the world 2014”. L’azienda è stata proclamata “Dinasty of the year 2014” tra quelle a produzione biologica. Due medaglie d’oro, altresì, per il monocultivar Cima di Mola e per il biologico Bio. A renderlo...
Tra maggio e luglio un italiano su due prenoterà la propria vacanza estiva sul web: Puglia, Toscana ed Emilia romagna tra le destinazioni preferite. È quanto emerge da un’indagine, presentata oggi nel corso della Conferenza italiana del turismo, condotta dall’istituto Piepoli per conto di Confturismo-Confcommercio su un campione di mille persone. Più...
