Torna, con una nuova veste grafica, la guida enogastronomica “La Puglia è servita”, presentata a Bari, insieme a VinidiPuglia. Entrambe in versione cartacea (ed. Tirsomedia) e con un’inedita app. Ben 249 strutture, 123 cantine e 350 vini nelle guide “La Puglia è servita”, storico vademecum enogastronomico giunto alla 19esima edizione, e “VinidiPuglia”,...
L’extravergine di qualità cento per cento italiano diventa merce rara e preziosa: a causa del crollo produttivo di quest’anno per il maltempo e i batteri che hanno lasciato il segno in molte regioni, a cominciare dalla Puglia, ciascun italiano si dovrà infatti accontentare di un massimo di circa tre bottiglie a testa quest’anno. È quanto afferma...
Ormai non la ferma più nessuno. Dopo le gare di tiella e focaccia barese, Laura Monno di Cassano delle Murge, in arte La Urezza, vince anche la Disfida dei Calzoni di Cipolla. Alla seconda giornata della quarta edizione del format ideato dal giornalista e gastronomo Sandro Romano che rientra nel progetto-contenitore di Mordi la Puglia e che si è tenuta sabato 6...
Ryanair ha lanciato la programmazione estiva 2015 dalla Puglia, con 33 rotte in totale – 13 da Brindisi e 20 da Bari – tra cui il nuovo collegamento da Brindisi a Perugia, operativo dal 29 marzo con 2 frequenze settimanali, ogni mercoledì e domenica. Grazie a questa offerta Ryanair prevede di trasportare oltre 3 milioni di passeggeri nell’anno...
Materie prime di stagione e qualità. Il territorio è stato il protagonista dei piatti presentati durante la cena a quattro mani che si è svolta a Molfetta mercoledì 3 dicembre. Terra Mia, ciclo di iniziative ideate da Puglia Mon Amour e dallo chef Rocco Violante e giunte al terzo appuntamento, è diventata per l’occasione “on the road”. Obiettivo...
Si svolgerà domenica 7 dicembre il terzo dei sei appuntamenti previsti dall’originale programma “Le mani in PAT”, laboratori esperienziali di conoscenza, uso e preparazione di alcuni dei Prodotti Agroalimentari Tipici del Salento inseriti nell’Atlante dei PAT di Puglia. “Le mani in PAT” è un’iniziativa condotta dalla rete informale di 16 aziende del...
