Si disputerà a Lione, in Francia, il prossimo 23 e 24 gennaio la quarta edizione dell’International Catering Cup, il concorso internazionale per il miglior servizio del catering. Tra i partecipanti ci saremo anche noi della Nazionale Italiana Cuochi a rappresentare con onore l’Italia della gastronomia. Un concorso all’insegna della creatività, dell’innovazione...
“Più scuola meno mafia non è solo uno slogan. È il principio fondante di una cultura della legalità e di una dimostrazione concreta che lo Stato c’è e che fa”. Lo ha detto il ministro dell’Istruzione, Università e Ricerca, Stefania Giannini, riferendosi all’Antica Masseria dell’Alta Murgia, struttura confiscata alla mafia...
Domani, venerdì 16 gennaio, si illumina il cielo del Salento per celebrare Sant’Antonio e a Novoli verrà accesa la Fòcara 2015, il falò di 25 metri di altezza e 20 di diametro. E in segno di solidarietà con Parigi una grande Torre Eiffel di luminarie, alta 25 metri, sarà accesa già da giovedì sera. Sulla Torre, voluta dalla Fondazione Fòcara e dal...
“Le grandi fitopatie – Una minaccia da risolvere per il territorio e la società”. È il titolo del convegno organizzato dalla Confederazione Italiana Agricoltori (CIA), in collaborazione con il Consorzio Nazionale Olivicoltori (CNO), venerdì 16 gennaio alle ore 9.30, presso il Castello di Gallipoli. Le nuove fitopatie, un tema quanto mai attuale, sono...
Radici del Sud, l’evento che celebra e premia le eccellenze del Sud Italia per questa decima edizione ha in serbo tante novità. Prima di tutto la sede, Bari, dal 9 al 15 giugno 2015 e poi un ricco programma di attività per rendere omaggio ai qualificati produttori dei vini da vitigno autoctono meridionale e per offrire spunti sulla promozione di questi ultimi. A...
Terra e fuoco, colture e culture: il Salento in festa per celebrare la mediterraneità. Per la prima volta, durante i giorni della tradizionale Focara di Sant’Antonio, a Novoli (Lecce) nell’ambito del Salone dell’agroalimentare Cupagri, si svolgerà anche il Festival della Dieta Mediterranea. Dal 15 al 17 gennaio 2015, la grande tenda che sarà...
