“Una Puglia col vento in poppa” è quella che parteciperà alla Borsa Internazionale del Turismo (Bit) di Milano, dal 12 al 14 febbraio prossimi. Ne sono convinti gli assessori al Mediterraneo e all’Agricoltura della Regione, Silvia Godelli e Fabrizio Nardoni, e il presidente dell’Agenzia regionale ‘Pugliapromozione’, Giancarlo...
Parte dal Salento il viaggio sensoriale condotto da Onav Lombardia, che per tutto il 2015 proporrà una serie di eventi con degustazioni dedicate alle più prestigiose aree enologiche d’Italia e del mondo. Un calendario denso di appuntamenti che ha già alcune date fissate in calendario. Lunedì 2 febbraio andrà in scena il Negroamaro rappresentato dalle aziende...
I Signori del vino è il nuovo programma di Rai 2 che dal 31 gennaio, alle 23:45, porterà nelle case degli italiani il meglio del mondo dell’enologia nazionale. Dieci puntate di mezz’ora, ogni sabato, dedicate ad una regione italiana. Ma la Puglia non c’è. Almeno per il momento. “Nessuna esclusione, ci mancherebbe, adoro la Puglia. Si tratta...
Domenica 1 Febbraio 2015 a Castellaneta (Taranto), presso l’Istituto Alberghiero Statale “Mauro Perrone” a partire dalle 9.30 e fino alle 12.30, squisito e imperdibile appuntamento del gusto in occasione del programmato Open Day scolastico, durante il quale gli allievi del 1° e 2° anno affiancheranno esperti e professionisti del panorama gastronomico nazionale...
Tappa pugliese per i campioni del Concours Mondial de Bruxelles. Prosegue il tour in Italia del prestigioso concorso che premia annualmente la qualità dei vini di tutto il mondo. Alcuni dei migliori vini premiati da una giuria di 320 professionisti sono stati i protagonisti della degustazione che si è tenuta mercoledì 28 gennaio all’Hotel Oriente di Bari. Creato...
Oggi Giorgia Pecoraro del food blog Traduzioni di Puglia ci regala sua ricetta, un buonissimo piatto che profuma di mare: riccioli con pomodorini e cozze! Buon appetito! lngredienti: 1 kg di cozze nere circa 10-15 pomodorini 500 gr. di riccioli (pasta arricciata) olio evo q.b. uno spicchio di aglio sale q.b. pepe q.b. prezzemolo q.b. Procedimento Pulire le cozze...
