“Storia, teatro e vita: un modo autentico per rinascere a tavola”. È grande l’attesa per l’evento in programma per sabato 28 Febbraio 2015 e domenica 1 marzo, a Troia. L’obiettivo dell’evento è di far emergere il territorio dei Monti Dauni e offrire ai partecipanti un’esperienza sensoriale che sfiorerà tutti e cinque i sensi unendo la...
«Levante Prof è l’evento del Mezzogiorno che unisce alle eccellenze della cultura gastronomica italiana gli aspetti più tecnici e specifici della commercializzazione di un prodotto. Per questo, la Fiera del Levante è ben lieta di ospitare un evento che valorizza un settore trainante dell’economia pugliese e italiana. La rassegna, infatti, è divenuta negli...
«Umiltà, passione e sogno». Tre stelle Michelin e non sentirle. Perché è questa la ricetta perfetta, i tre principi fondamentali dai quali non bisogna mai allontanarsi secondo Massimo Bottura, il più blasonato e intellettuale tra gli chef italiani, il terzo al mondo secondo la classifica stilata dal The World’s 50 Best Restaurants, che ha presentato lunedì...
Mercoledì 25 febbraio alle 20 presso l’Osteria del Poeta ad Alberobello, Slow Food Alberobello e Valle d’Itria presentano la nuova rassegna “A cena con l’autore”. Ad inaugurare la rassegna il giornalista-illustratore Gianluca Biscalchin che presenterà il suo ultimo libro “Prét–à–Gourmet”, un’ironica gastro-guida per diventare gourmet...
Il GAL Meridaunia, capofila del progetto di cooperazione “Pugliesi nel Mondo”, ha pubblicato un avviso pubblico per selezionare professionisti singoli e/o aggregazioni, associazioni, società e scuole di cucina, per realizzare attività di promozione enogastronomica nel corso dell’educational “La Puglia che non ti aspetti” che si svolgerà...
Si rinnova venerdì 27 febbraio, dalle ore 20:30, l’esclusivo appuntamento con “La Cena delle Pietre” per gli amanti di enogastronomia presso il slow restaurant Le Lampare al Fortino di Trani, che nelle precedenti edizioni ha ospitato già prestigiose aziende. L’evento ideato dal patron Antonio Del Curatolo nasce dalla comunione tra le vigne...
