Una cucina semplice. Tanta Puglia. E innovazione. Pietro Valoroso, barese, classe 1988, ce l’aveva annunciato. E così è stato. Lo chef compirà il suo primo anniversario lavorativo al Menelao a Santa Chiara a maggio. La sua cucina ha portato un nuovo menu e nuove tecniche nel ristorante di Michele Boccardi, imprenditore ed ex senatore, nel centro storico di Turi. Piatto...
Il San Valentino di Vico del Gargano è stato un successo, sia mediatico che in paese: mercoledì 13 febbraio, il collegamento della trasmissione di Rai Uno, La Vita in diretta, è stato seguito da 1.787.000 spettatori (dati Auditel). Il 14 febbraio, il giorno clou della Settimana Valentiniana, sono stati tantissimi i turisti giunti nel borgo per muoversi tra i mercatini,...
La prima vendemmia nel 2004, dopo l’acquisto di un piccolissimo vigneto di Primitivo di cinquant’anni della superficie di 12 ettari. Azienda e casa che si fondono in una cosa sola. “Una ragione di vita”, la definisce Simona Natale. E l’11 settembre 2004 si realizza un sogno. Un inizio “difficile” partito da sole 2740 bottiglie. “Tutte chieste da un...
Marianna Cardone guiderà per altri tre anni, fino al 2022, la delegazione pugliese dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, uno dei sodalizi più attivi e vivaci nel nostro scenario enogastronomico nonché una delle espressioni più interessanti dell’imprenditoria femminile. Cardone è stata rieletta il 15 gennaio durante un’assemblea delle socie pugliesi...
Un luogo dei sogni per ogni settimana dell’anno. È la prestigiosa selezione dei 52 Places to Go del New York Times dove quest’anno brillano due regioni italiane: Puglia al 18/o posto e Liguria al 25/o. Sempre poche rispetto alle miriadi di destinazioni meravigliose e Patrimonio dell’Umanità Unesco che l’Italia offre, ma comunque una conferma...
Una serata speciale, tra antichi mestieri e cibo genuino, immersi nel suggestivo villaggio rupestre di Lama del Trappeto, abitato sin dal 1500 e utilizzato per secoli anche come rifugio. Il presepe vivente di Pezze di Greco, frazione di Fasano, in provincia di Brindisi, è giunto alla 32esima edizione e attira sempre più visitatori da tutta la regione. E non solo....
