Valorizzare l’ economia rurale anche in ambito turistico, soprattutto in quei luoghi dove la crisi ha minato l’esistenza delle imprese più tradizionali, si può e si deve fare. Quarantacinque operatori economici di Acquaviva delle Fonti, Casamassima, Conversano, Mola di Bari, Noicattaro e Rutigliano hanno partecipato alla ‘study visit’ organizzata...
Si terrà dal 31 maggio al 2 giugno a Lecce ROSÉXPO, il primo Salone internazionale dei Vini Rosati organizzato da deGusto Salento, associazione con i produttori del Negroamaro. Ad ospitarlo, il Must (Museo Storico della Città di Lecce, www.mustlecce.it), nel cuore della città. Obiettivo dell’evento creare un percorso condiviso per la promozione dei territori...
Imparare un mestiere dopo i 45 anni si può. Rimettendosi in gioco. È ciò che hanno fatto tredici persone di Bari imparando un’arte antichissima, quella del casaro. Nove donne e quattro uomini over 45 si sono iscritti a un corso di un anno organizzato da Legacoop Puglia e finanziato da Forpuglia dedicato a disoccupati di Bari e provincia per diventare esperti...
Sono cominciati qualche giorno fa in Puglia i lavori di ristrutturazione con calce di canapa, con materiali quindi interamente “bio”, di un antico gruppo di trulli che si trova tra Cisternino (Brindisi) e Locorotondo (Bari), nel cuore della Valle d’Itria. I trulli, tipiche ed esclusive abitazioni in pietra a forma di cono, sono beni culturali particolarmente...
Saranno sette le cantine pugliesi, tra le più note sul mercato vitivinicolo italiano ed estero, che voleranno in Canada il 6 giugno. Ad ospitarle sarà il Bata Shoe Museum di Toronto (nella foto) in occasione del mese dedicato alla cultura italiana, l’Italian Heritage Month. Il noto e originale museo di scarpe creato da Sonja Bata aprirà le porte durante la serata...
Adesso si fa sul serio. Già. Perché la squadra della Nazionale Italiana Cuochi sta lavorando sodo per portare a casa la Culinary World Cup. Tante le ore di lavoro tra i fornelli che si devono incastrare con i numerosi impegni lavorativi dei componenti del team. Tanta fatica, tanta voglia di migliorarsi. Ma anche tanto spirito di gruppo e amicizia. La squadra formata...
