È ufficiale il programma di giovedì 1 novembre per la notte dei Fucacoste e cocce priatorje (Falò e teste del purgatorio), evento organizzato dal Comune in collaborazione con la Pro Loco di Orsara di Puglia. L’infopoint a disposizione dei visitatori aprirà i battenti dalle 10 alle 13 e dalle 17 alle 20; stesso orario per le visite guidate. Il Laboratorio delle...
L’agroalimentare pugliese in mostra al Sial di Parigi, una delle più importanti rassegne mondiali del settore. Sono state 26 le aziende pugliesi che hanno esposto il meglio dei loro prodotti nel padiglione italiano del Sial di Parigi, dal 19 al 23 ottobre, in uno degli appuntamenti più prestigiosi, a livello mondiale, dell’agroalimentare. Lo dicono...
I colori, i profumi e i sapori delle produzioni agroalimentari e delle specialità enogastronomiche pugliesi d’eccellenza invaderanno da oggi giovedì 23 ottobre a lunedì 27 il ‘Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre’ di Torino grazie ai GAL (Gruppi di Azione Locale) Sud-Est Barese, Terre dei Trulli e Barsento, Terre di Murgia, Valle d’Itria...
Nella seconda giornata di lavori al simposio di Gallipoli (Le) tenutasi ieri 22 ottobre sul patogeno degli ulivi Xylella fastidiosa, il responsabile dell’Osservatorio fitosanitario della Regione Puglia, Antonio Guario, ha esposto agli oltre 200 studiosi provenienti da tutto il mondo la strategia che si intende mettere in atto per il contenimento della malattia,...
Al Salone del Gusto di Torino (dal 23 al 27 ottobre) il “Vincotto Experience”, una serie di esperienze culturali e gustative suscitate dall’uso sapiente di uno dei prodotti più tradizionalmente tipici del territorio salentino, il vincotto. L’idea è frutto di un’intuizione di Antonio Venneri di Terra Apuliae che, dopo aver completato la gamma di prodotti...
O Capitanata, mia Capitanata! È la Puglia che non ti aspetti. Una Puglia ancora sconosciuta e lontana dal turismo di massa. Una Puglia di talenti giovani che credono nella loro terra, nella cultura, nell’arte e nei sapori antichi, meta inesplorata ricca di esperienze nuove ed eccellenze enogastronomiche. Venerdì 31 ottobre si terrà il secondo appuntamento...
