Borgo Egnazia si conferma luogo unico di celebrazione delle eccellenze pugliesi e italiane e lo fa con un ospite d’eccezione: Andrea Berton. Per la prima volta lo chef friulano e milanese da adozione sarà in Puglia per deliziare con la sua cucina e con i suoi racconti gli appassionati delle esperienze culinarie più raffinate. Andrea Berton è stato uno dei più...
Il 14 settembre, alle ore 20,30, presso “Il vecchio e il mare” a Trani, si terrà un incontro finalizzato a recuperare e ridiscutere storia e ragioni dell’eterno rapporto fra Uomo e Mare. Un rapporto fatto di imprese, coraggio, sacrificio ma anche di rispetto per la natura e di conoscenza delle ricchezze enormi del mare e dei suoi prodotti nell’arco delle...
Meno cooking show e più storie. Meno star system e più autenticità. Accendere i riflettori sui protagonisti della rivoluzione lenta, silenziosa e radicale in corso, volta a restituire autenticità al mondo del cibo e del vino. Restituire la scena a chi lavora la terra e la vite facendo la propria parte per lasciare il pianeta un poco meno malconcio di come lo...
LECCE – La sommellerie come punto di unione tra il produttore di vino e il consumatore finale. Intorno al ruolo del sommelier, profilo professionale sempre più di alto livello, ruoterà la terza edizione di SummerWine, il prestigioso e atteso appuntamento estivo delle Donne del Vino Puglia che si terrà martedì 22 agosto, alle 20.30, a Tenuta Monacelli, a...
Prime anticipazioni sull’81° Fiera del Levante che torna a Bari dal 9 al 17 settembre. Tema di questa edizione il binomio Economia e Cultura, con lo sguardo rivolto al futuro del quartiere fieristico e al suo rilancio commerciale. Venti i padiglioni occupati, due in più rispetto allo scorso anno. Focus della rassegna saranno l’Internazionalizzazione delle Imprese...
Tutto pronto a Taranto per accogliere, giovedì 10 agosto, “Calici di Stelle”, l’attesissimo evento enogastronomico estivo che celebra il vino e la sua magia, organizzato dal Movimento Turismo del Vino in collaborazione con l’associazione nazionale Città del Vino, quest’anno giunto alla sua diciannovesima edizione e che ogni anno coinvolge...
