Il 27 novembre al Castello Normanno di Sannicandro saranno premiati i 66 vini finalisti. La prossima edizione di Radici del Sud in programma dal 5 all’11 giugno 2018 Si svolgeranno lunedì 27 novembre alle ore 17 al Castello Normanno di Sannicandro di Bari le premiazioni dei 66 vini selezionati nella dodicesima edizione del Concorso Radici del Sud 2017. La cerimonia...
Martino Ruggieri ha lasciato momentaneamente la sua cucina a Parigi in Francia per raggiungere Alba, in Piemonte, dove il 1° ottobre si confronterà per conquistare il podio italiano di Bocuse d’Or, la più importante competizione internazionale tra cuochi. Martino è pugliese, nato a Martina Franca, e ad Alba, davanti a una giuria selezionata tra gli chef stellati...
Eat Well and Stay Well – MedWay sarà il tema di LSDM Paestum 2018 che si terrà il 23 e 24 Maggio. Nell’immediato Dopoguerra, il medico americano Ancel Keys, in visita a Napoli, si stupì che nell’ospedale cittadino non ci fosse il reparto di cardiologia. Il motivo non era la mancanza di fondi ma, più semplicemente, la mancanza di malattie cardiovascolari....
“Il cibo giusto – The right food”: sarà questo il tema al centro del 22esimo Appuntamento con la Daunia, l’evento organizzato da Peppe Zullo, cuoco pugliese diventato uno dei più apprezzati alfieri del buon gusto italiano. Domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, a Orsara, la tenuta di Villa Jamele accoglierà opinion leader, cuochi, esperti del food e giornalisti...
Andriani S.p.A., azienda pugliese leader nell’innovation food, presenta sabato 23 settembre (ore 18.00 all’interno di Murgia è Fiera) un progetto di Filiera controllata di Legumi per la produzione della propria pasta senza glutine. Si punta entro il 2020 a coinvolgere gli agricoltori di Puglia e Basilicata per una superficie minima di 8.000 ettari. Salvaguardare...
L’associazione Amor Cibi presenta il Gran Galà Gastronomico 2017, un evento dedicato agli appassionati e raffinati cultori del cibo. Il 23 settembre 2017, presso Il Portico Ricevimenti a Cassano Murge, in collaborazione con Associazione Cuochi Baresi e Ipssar Molfetta, sarà possibile degustare prodotti gastronomici di eccellenti produttori nazionali. Sarà...
