Puglia, Basilicata e Mezzogiorno sono stati protagonisti dell’VIII Edizione del “Premio Consumo di Qualità – Antichi Sapori – Città degli Antichi Sapori”, promosso dall’organizzazione Asel. La cerimonia si è tenuta nell’auditorium della Società Civile di Cascina Triulza a Expo 2015. Coinvolte tutte le realtà che si sono distinte, in ogni campo, nel garantire e propagandare il consumo di qualità, la cultura enogastronomica italiana, la tutela dei sapori e dei saperi del Made in italy. Fra i premiati dall’Associazione presieduta da Matteo Fumarola, chef, imprenditori, giornalisti e blogger. Ma anche istituzioni e Comuni, come quelli di Irsina, Grottole, Orsara di Puglia e Salice Salentino. E anche la giuria ha parlato pugliese con i nomi Doc di Angelo Inglese e Peppe Zullo. Per le città di Matera e Parma le rispettive amministrazioni attendono la consegna del premio presso la casa comunale.
Il premio, all’ottava edizione, celebra le eccellenze nei diversi campi fondamentali per il made in italy all’interno dell’esposizione universale che segna sempre uno spartiacque tra il prima e il dopo esposizione. Non solo profitto, ma una maggiore attenzione dell’etica per il settore enogastronomico, l’etica professionale, modelli d’impresa sostenibile ed eccellenze nel campo culturale, senza dimenticare la valorizzazione del territorio e delle buone prassi nell’ambito di educazione alimentare, stili di vita virtuosi e turismo responsabile. Premiata per la categoria “Giornalisti” Simona Giacobbi, giornalista di Telenorba e Puglia Mon Amour.
Riportiamo di seguito i premi assegnati nelle diverse categorie:
Chef
Karem Gomes
Davide Oldani
Enza Leone
Alessandro Zito
Domenico Desantis
Salvatore Riontino
Categoria imprenditoriale
Barberia colla
Cuore di zafferano
Di Leo Pietro SpA
Professionisti
avv. Claudio Faleti (Premio speciale ASEL avvocato stabiliti europei liberi)
Giornalisti
Simona Giacobbi
Blogger
Duecuorieunaforchetta.com
Valeria Saracco
Noemi guerriero
Noemiguerriero.com
Associazionismo
Fedagri
Touring Basilicata
Cultura
Antonio Calbi (Direttore Teatro di Roma)
Street food
Karchef (Karchef.altervista.org)
Bello & buono
Sciatt a Porter (sciattaporter.it)
