Per chi sarà a Verona per il Vinitaly 2015 dal 22 al 25 Marzo 2015, I Tipici di Puglia (www.itipicidipuglia.it) pubblica un elenco di cantine da viaggiare con gusto.
La Puglia presenta vini di qualità che rispettano i differenti terroir e valorizzano i numerosi vitigni autoctoni di una terra assai variegata da nord a sud.
L’alto promontorio roccioso e verdeggiante del Gargano ed i colli preappenninici della Daunia rinfrescano l’estesa pianura del Tavoliere delle Puglie che nasce in Capitanata – Foggia – e termina con le alture di Castel del Monte e la Terra di Bari, particolarmente importante è la mitigazione dovuta al mare Adriatico; in questo macroterritorio a farla da padrone sono il Bombino Bianco – per fini bollicine – il Bombino Nero – ottimi i rosati – e il Nero di Troia – corposi ed eleganti rossi.
Un importante promontorio su cui si alleva la vite è l’Altopiano delle Murge, collocato al confine con la Basilicata e su cui sorge anche Matera, roccia carsica e macchia mediterranea si alternano a pascoli in altura, boschi e vallate fertili; questa è terra di vini bianchi minerali e complessi e di rossi davvero eleganti, il Primitivo su tutti.
La Valle d’Itria è il cuore di Puglia, congiunge le province di Bari, Brindisi e Taranto e presenta un microclima davvero particolare dovuto alla continua presenza di venti provenienti dai due mari Jonio e Adriatico, è terra vocata ai bianchi – Verdeca, Bianco d’Alessano e Fiano Minutolo.
Le terre tarantine che dalla Murgia e dalla Valle d’Itria scendono fino al golfo di Taranto, sono rinomate per essere la Terra del Vino Primitivo, rosso corposo e di altissimo pregio.
Il Salento è un triangolo che comprende le province di Brindisi, Lecce e parte di quella di Taranto, è una penisola fertile in cui ha trovato massima espressione il Negroamaro, vitigno a bacca rossa da cui viene prodotto anche vino rosato – tra i migliori al mondo si dice – molto presenti anche la Malvasia Nera e tra i vitigni a bacca bianca il Fiano e la Verdeca.
Differenti Terroir che si esaltano nel calice. Cantine e Produttori raccontano la loro passione attraverso la degustazione. Sono questi i valori aggiunti dei vini Pugliesi, unici, da degustare e da scoprire anche attraverso il Viaggio.
Per chi sarà a Verona per il Vinitaly 2015 dal 22 al 25 Marzo 2015, ecco un elenco di cantine desiderose di farsi conoscere dagli amici de I Tipici di Puglia.
Non è una selezione o una classifica delle migliori aziende, bensì un semplice elenco di aziende che ci hanno scritto invitando quanti dei nostri Amici e Fan parteciperanno alla kermesse veronese a visitarle. Abbiamo pensato di pubblicarle in una lista perché sono realtà eterogenee che producono eccellenza e che rappresentano l’intero territorio Pugliese.
Ecco l’itinerario per un autentico viaggio tra vini e territori, da Nord a Sud della Puglia, al Vinitaly 2015.
- CANTINE TEANUM – San Paolo di Civitate (Foggia) – PADIGLIONE 11 STAND D5
- AGRICOLA LADOGANA – Ortanova (Foggia) – PADIGLIONE 11 STAND 22 VINITALY BIO
- ANTICA CANTINA – San Severo (Foggia) – PADIGLIONE 11 STAND 39
- CANTINA ARIANO – San Severo (Foggia) – PADIGLIONE 11 ISOLA C5 STAND 44
- CANTINE DALFONSO DEL SORDO – San Severo (Foggia) – PADIGLIONE 11 STAND F 2
- AZIENDA AGRICOLA PODERE 29 – Margherita di Savoia (BAT) – PADIGLIONE 11 ISOLA B2 STAND 21
- COLLI DELLA MURGIA – Gravina in Puglia (Bari) – PADIGLIONE 11 ISOLA A2 STAND 15
- TENUTA VIGLIONE – Santeramo in colle (Bari) – PADIGLIONE 11 ISOLA G4
- CANTINA GENTILE – Cassano delle Murge (Bari) – PADIGLIONE 11 ISOLA E1/F1/G1 BOX 09
- CANTINE IMPERATORE – Adelfia (Bari) – PADIGLIONE 11 STAND 48
- CANTINA POLVANERA – Gioia del Colle (Bari) – PADIGLIONE 11 STAND
- I PASTINI – Locorotondo (Bari) – PADIGLIONE 11 CORRIDOIO D3/D4 STAND 42
- CANTINE DI MARCO – Martina Franca (Taranto) – PADIGLIONE 11 ISOLA E2
- MASSERIA TRULLO DI PEZZA – Torricella (Taranto) – PADIGLIONE 11 ISOLA E1/F1/G1 BOX 8
- ERMINIO CAMPA VITICOLTORE – Torricella (Taranto) – PADIGLIONE 11 ISOLA E3/E4 BOX 43
- VARVAGLIONE VIGNE E VINI – Leporano (Taranto) – PADIGLIONE 11 ISOLA C3
- CONSORZIO PRODUTTORI VINI MANDURIA – Manduria (Taranto) – PADIGLIONE 11 STAND C3
- SOLOPERTO – Manduria (Taranto) – PADIGLIONE 11 ISOLE C3
- AZIENDA VITIVINICOLA SERGIO BOTRUGNO – Brindisi – PADIGLIONE 11 ISOLA B2 BOX 17
- AZIENDA VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO – San Donaci (Brindisi) – PADIGLIONE 7 STAND D4
- CANTINA SAN DONACI – San Donaci (Brindisi) – PADIGLIONE 11 STAND C3-C4
- PAOLO LEO – San Donaci (Brindisi) – PADIGLIONE 11 AREA B5
- CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO – Guagnano (Lecce) – PADIGLIONE 11 ISOLA G3 – G4
- AZIENDA AGRICOLA ROMALDO GRECO – Seclì (Lecce) PADIGLIONE 9 STAND D 17 / E 16 (area Matura Group)
- AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA – Leverano (Lecce) Padiglione 11 Stand F3
- LEONE DE CASTRIS – Salice Salentino (Brindisi) – PADIGLIONE 7 STAND E5
- CUPERTINUM – Copertino (Lecce) – PADIGLIONE 11 AREA F2
- AZIENDA AGRARIA DUCA CARLO GUARINI – Scorrano (Lecce) – PADIGLIONE 11 STAND D4
- OLEIFICIO L’AURICARRO – Palo del Colle (Bari) – SOL&AGRIFOOD TENSOSTRUTTURA C STAND B52
Ecco un elenco di realtà che hanno invitato gli Amici e i Fan de I Tipici di Puglia (www.itipicidipuglia.it) per raccontare i propri vini e il proprio territorio.
- GRUPPO LA-VIS – TRENTINO ALTO ADIGE – PADIGLIONE 3 STAND C4
- GRUPPO VINICOLO FANTINEL – FRIULI VENEZIA GIULIA – PADIGLIONE 6 STAND C6
- LIVIO FELLUGA – FRIULI VENEZIA GIULIA – PADIGLIONE 6 STAND B6
- CONSORZIO TUTELA DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE – PADIGLIONE 8 STAND i2 –i4
- CONSORZIO TUTELA VINI VALPOLICELLA – VENETO – PADIGLIONE 8 STAND H2-H3
- FONGARO SPUMANTI – VENETO – PADIGLIONE 5 STAND F7
- CANTINA DEL SIGNORE – PIEMONTE – PADIGLIONE 10 – SETTORE C3 – STAND 3
- AZIENDA AGRICOLA PARIDE IARETTI – PIEMONTE – PADIGLIONE 10 – SETTORE C3
- FATTORIA VARRAMISTA – TOSCANA – PADIGLIONE 9 STAND C11
- AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA DONATO GIANGIROLAMI – LAZIO – PADIGLIONE A STAND 42
- CANTINE DELLA Strada dei Vini del Cantico – UMBRIA – PADIGLIONE 8 STAND D 3
- AZIENDA AGRARIA MORETTI OMERO – UMBRIA – PADIGLIONE 7b STAND Umbria
- DODICIETTARI – CAMPANIA – PADIGLIONE IRPINIA STAND 44
- FONTEFICO – ABRUZZO – PADIGLIONE 12 STAND F1
- CANTINA TOLLO – ABRUZZO – PADIGLIONE 12 STAND G2
- MARCHESI DE’ CORDANO – ABRUZZO – PADIGLIONE 12 STAND C1-D1
- JASCI & MARCHESANI AZIENDA AGRO BIOLOGICA – ABRUZZO – PADIGLIONE 12 STAND B1
- CANTINA COLONNELLA – ABRUZZO – PADIGLIONE 12 STAND E3/4-F3/4-G3/4
- AGRIVERDE – ABRUZZO – PADIGLIONE 12 STAND D3
- CATALDI MADONNA – ABRUZZO – PADIGLIONE 12 SETTORE F3-G4 STAND 16
- CANTINE CIPRESSI – MOLISE – PADIGLIONE 8 AREA F6-F7
- AZIENDA AGRICOLA MICHELE LALUCE – BASILICATA – PADIGLIONE 8 STAND d8/d9 BOX 5
- CANTINE DEL NOTAIO – BASILICATA – PADIGLIONE 8 (ex 7b) STAND E1
- BISCEGLIA WINES – BASILICATA – PADIGLIONE 8 STAND D1
I Tipici di Puglia promuove l’enogastronomia e l’artigianato della Puglia autentica e genuina, e ti consiglia esperienze per vivere la Puglia, a contatto con natura, cultura, enogastronomia.
