A Conversano la Festa nazionale delle ciliegie

Conversano capitale italiana delle ciliegie per quattro giorni. L’Associazione Nazionale Città delle Ciliegie, che raggruppa 68 comuni a vocazione cerasicola di 12 regioni diverse, ha deciso di tenere quest’anno nella città dei conti la festa nazionale in programma da sabato 30 maggio a martedì 2 giugno. Una scelta non casuale: la Puglia è la prima regione italiana produttrice di ciliegie con una media di 520 mila quintali l’anno, un’area complessiva di 17 mila ettari che rappresenta il 39% del totale nazionale e una presenza di 8.500 aziende. In Puglia, poi, la produzione cerasicola si concentra nel sud-est barese con un giro d’affari solo nell’export di 20 milioni di euro e in questo comprensorio Conversano spicca con oltre tremila ettari coltivati a ciliegio.
In prima linea nella organizzazione della manifestazione le organizzazioni agricole locali riunite nel Comitato “Sapori in Conversano” e l’amministrazione comunale che hanno definito un ricco programma con il coinvolgimento dell’intera città. Stands di ciliegie, istituzioni, promozione, gastronomia, mercatini di biologico, artigianali ed esposizione di tecnologie in agricoltura saranno disposti lungo le principali strade e piazze non solo del centro storico. Spettacoli, concerti, mostre, convegni e laboratori di cucina animeranno le quattro giornate in diversi luoghi, comprese masserie e aziende agricole. Protagonisti anche i bambini delle scuole elementari. Previste escursioni a cavallo e ciclo pedalate in campagna. Particolare attenzione è stata rivolta all’accoglienza dei turisti e visitatori con pacchetti per il ponte del due giugno e l’apertura straordinaria fino a sera tardi di chiese e monumenti con apposite guide. I dettagli del programma saranno illustrati in una conferenza stampa che si terrà mercoledì prossimo a Bari presso la sala giunta della Città Metropolitana (ex Palazzo della Provincia).