Nel 2002 nasceva a Bari il primo birrificio artigianale pugliese, oggi, con le oltre 40 aziende che producono birra in Puglia, siamo di fronte ad un vero e proprio fenomeno culturale ed economico.
Eataly Bari, in occasione della “Settimana della Birra Artigianale”, mercoledì 4 marzo alle ore 20 organizza una tavola rotonda sullo stato dell’arte della scena brassicola della Puglia in compagnia di tutti i principali attori regionali che stanno segnando la storia di questo movimento: birrai, publican, degustatori, distributori e appassionati. A moderare l’incontro sarà Manila Benedetto.
Interverranno, nelle persone dei loro titolari o referenti:
Birrificio B94
Birrificio I Peuceti
Birrificio Svevo
Birrificio Barbarossa
Birrozza
Birra del Sud
Associazione Culturale Luppulia
Associazione Degustatori Birra
Pecora Nera Country Pub
Groove – Beer and Grill
C&m s.r.l. – Beer and more
Compagnia Brassicola 080
Blog BereBirra
Beershop Pub Birrarium
Enzo Scivetti. Referente per la Puglia del Brussels Beer Challenge
L’evento è gratuito.
