Una modernizzazione del comparto alimentare pugliese della filiera del grano attraverso un contratto collettivo regionale, il primo di questo tipo nel Mezzogiorno e il secondo a livello nazionale.
È l’obiettivo dell’accordo che mira a disciplinare la produttività in tema di alimentazione e panificazione per adeguare il sistema agroalimentare pugliese alla nuova programmazione comunitaria. Il contratto è stato sottoscritto dalle organizzazioni artigiane pugliesi e dai sindacati del settore alimentare lo scorso 28 marzo. È valido per i dipendenti delle imprese con un massimo di 15 impiegati.
