Ingredienti per 4 persone
4 fette di pane raffermo
200 g di pomodori freschi
1 cipolla rossa
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaino di origano
basilico
olio extravergine d’oliva
sale
Tagliare i pomodori in 4 parti. Tritate la cipolla e l’aglio. Disporre in un piatto le fette di pane e ricoprirle con i pomodori, la cipolla e l’aglio tritati, il basilico, l’origano, il sale e un filo d’olio. Servire dopo 30 minuti circa.
