Ingredienti per 4 persone
1,5 kg cozze
1 kg di vongole
10 pomodorini ciliegini
1 spicchio d’aglio
prezzemolo
olio extravergine di oliva
pepper
Fate imbiondire l’aglio nell’olio. Aggiungete quindi le cozze e le vongole dopo averle pulite accuratamente. Condite con pepe, origano, prezzemolo e pomodori. Coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti fino a quando le cozze e le vongole si saranno aperte.
